· CRÉATION D’UN POTAGER SOLIDAIRE
En collaboration avec Les Nouveaux Potagers, un potager solidaire de 20 m2 est caché depuis quelques mois au-dessus de vos têtes sur les toits de Promenade . En 2022, les récoltes du potager approchent la barre des 50 Kg et 100% de la récolte sont reversés à la Banque Alimentaire de Bordeaux & Gironde. Pour aller encore plus loin, Promenade a installé un nouveau potager de ville devant le magasin de Citadium. L'idée est de sensibiliser les visiteurs de Promenade à ce nouveau concept urbain et solidaire de potager en bac qui est capable de s'installer partout.
· RÉCOLTE DES BIODÉCHETS DES RESTAURANTS
Depuis près d’un an, Promenade s’entoure de la start-up bordelaise BicyCompost dans la gestion quotidienne de ses déchets. En 2022, 5 526 Kg de biodéchets ont été collectés à vélo par BicyCompost sur le site de Promenade Sainte-Catherine. Ces biodéchets ont contribué à produire 1 842 Kg de compost local 100% naturel distribués gratuitement aux maraîchers de la région pour favoriser l’agriculture locale.
· SAUVEGARDE DES ABEILLES
Pour contribuer à la sauvegarde des abeilles et à la biodiversité du centre-ville de Bordeaux, Promenade accueille sur sa terrasse végétalisée, 3 ruches et près de 120 000 abeilles. Depuis 3 ans, Promenade récolte 45kg de son propre miel 100% naturel.
· INSTALLATION DE PANNEAUX SOLAIRES
Promenade Sainte-Catherine a installé des panneaux solaires photovoltaïques sur le toit du LEGO Store pour réduire l’impact énergétique de son écran LED et réaliser des économies sur ses factures d'électricité.
· COLLECTE DES MÉGOTS
Promenade collecte et recycle ses mégots grâce aux 33 cendriers Ecomégots présents sur le site. En 2021, Promenade Sainte-Catherine a collecté 18,52 kg de mégots, ce qui représente 54 millions de litres d’eau non pollués, soit 21 piscines olympiques.
· ECOSYSTÈME LOCAL
Dans toutes ses actions du quotidien - animations, signalétique, travaux généraux, événements - Promenade Sainte-Catherine a choisi de s’entourer de partenaires locaux et engagés.
· SOBRIÉTÉ ÉNERGÉTIQUE À 360°
Promenade Sainte-Catherine s'engage à réduire ses consommations énergétiques par la mise en place de consignes
- Extinction des éclairages et enseignes dès la fermeture du centre
- Adaptation des éclairages en journée
- Fermeture des portes des enseignes en été pour la climatisation et en hiver pour le chauffage
- Réduction de la luminosité de l'écran géant à 30%.
· CERTIFIÉE BREEAM IN-USE
Le saviez-vous ? Promenade Sainte-Catherine a reçu la certification BREEAM In-use “Very Good”. BREEAM In-Use est une méthode internationale d’évaluation de la performance environnementale d’un bâtiment en exploitation. Evaluée sur la performance de ses bâtiments (construction, installations, aménagements et services installés) et sur la qualité de la gestion du bien, Promenade poursuit son engagement en matière de RSE et continue de réduire les coûts de fonctionnement.
